Wesela

• Tradycyjny rosół z makaronem
• Krem brokułowy z groszkiem ptysiowym
• Krem cebulowy z paluchem grissini
• Krem z pomidorów z grzankami
• Krem z cukini z płatkami prażonych migdałów

do wyboru trzy rodzaje mięs – 2 szt na osobę

• Rolada wołowa śląska w sosie pieczeniowym
• Rolada schabowa w sosie pieczeniowym
• Schab tradycyjny
• Faworek z indyka w sosie sezamowym
• Devolay  z masłem czosnkowym/z pieczarkami
• Pierś kurczęcia nadziewana szpinakiem i ricottą
• Roladka drobiowa z suszonymi pomidorami i mozarellą w sosie śmietanowym

• Ziemniaki gotowane/puree
• Opiekane ćwiartki ziemniaczane
• Kluski śląskie
• Ryż z pieczarkami
• Kopytka

• Bukiet warzyw gotowanych
• Bukiet sałat z warzywami i sosem winegret /w sezonie/
• Kapusta zasmażana
• Kapusta czerwona
• Marchewka karotka
• Buraczki
• Surówka z marchewki
• Surówka z selera z orzechami
• Fasolka szparagowa

• Pieczeń w sosie z leśnych grzybów , kopytka, surówka
• Filet z kurczaka panierowany w migdałach, ryż, surówka
• Rolada zbójnicka/ schab z wędzonym boczkiem, pieczarkami, papryką, cebulką, i kukurydzą/, ziemniaki, surówka

• Roladka ze szpinakiem, ryż kolorowy, surówka
• Eskalopki drobiowe, ziemniaki opiekane, surówka
• Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym, puree z zielonego groszku , surówka
• Szaszłyk drobiowy z warzywami, frytki, surówka

• Żurek staropolski
• Bogracz
• Strogonoff
• Zupa gulaszowa
• Barszcz z krokietem
• Barszcz z pasztecikiem

• Sałatki /dwie do wyboru/

- z szynką i serem

- z kurczakiem wędzonym

-z grillowanym kurczakiem i selerem konserwowym

- nicejska z tuńczykiem

-sałatka ananasowo-selerowa z szynką

• Półmisek wędlin i mięs pieczonych (dwa rodzaje do wyboru) schab ze śliwką, karczek, plastry kaczki z żurawinąlubPółmisek pasztetów z dodatkiem chrzanu i żurawiny
• Deska serów z owocami- grecka- orientalna z ananasem

• Śledzie / dwa rodzaje do wyboru/

- w śmietanie

- w oleju

- ryba po grecku

• Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym i kremowym serkiem chrzanowym/tortilla z warzywami i pastą

• Tymbaliki drobiowe lub Terrina drobiowa lub Babeczki nadziewane

• Mozzarella z pomidorem, oliwkami i świeżą bazylią/Terrina drobiowa
• Marynaty
•  Owoce
• Pieczywo (ciemne i jasne)

 

• Puchar lodowy z owocami / bakaliami lub Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych lub Torcik Brownie

• kawa bez ograniczeń
• Herbata z cytryną i inne herbaty smakowe bez ograniczeń
• Soki owocowe, woda mineralna niegazowana z cytryną i miętą bez ograniczeń
• 3 butelki napojów gazowanych 0,25l/os

• Tort 100g/os owocowo- jogurtowy:
• Czekoladowy:
• Orzechowy:

*Minimalne zamówienie na tort 12porcji

• Ciasta ( 3 rodzaje) 200g/os

Alkohol: Cena zakupu plus 20%

Alkohol własny: Kieliszkowe 10zł od osoby dorosłej